Rápida coffeecake streusel sin gluten

Esta rápida coffeecake streusel sin gluten es perfecto para un almuerzo de lujo o una reunión de desayuno. Si usted no puede encontrar la avena sin gluten o si usted no desea utilizar la avena, puede sustituir coco copos lugar. O utilizar nueces picadas o una combinación de nueces y coco.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Rendimiento: 6 porciones

3 cucharadas de mantequilla, suavizada

6 cucharadas más 1/4 taza de azúcar morena

1 cucharadita de canela

1/8 cucharadita de cardamomo

Pizca de sal

Avena instantánea 1 taza gluten-free

1 huevo

Leche 1/2 taza

1/4 de taza de azúcar de caña orgánica

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza más 1 cucharada más 1 cucharadita (92 gramos) de harina de arroz dulce

1/4 taza más 2 cucharadas (33 gramos) de harina de almendra

1 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

  1. Precaliente el horno a 375 grados F.

    Engrasar un molde cuadrado de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar y reservar.

  2. En un tazón pequeño, mezcle 3 cucharadas de mantequilla con 6 cucharadas de azúcar moreno, canela, cardamomo y la sal y mezclar hasta que quede suave. Agregue el oats- la mezcla será quebradiza.

  3. En un tazón mediano, bata el huevo con la leche. Añadir el azúcar de caña, el azúcar morena 1/4 taza, y la vainilla y batir bien hasta que se mezclen.

  4. En un tazón pequeño, mezcle la harina dulce de arroz, harina de almendra, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y 1/4 de cucharadita de sal hasta que la mezcla es un color. Revuelva en la mezcla de huevo y batir durante 1 minuto.

  5. Vierta la mezcla en el molde preparado y extender uniformemente. Espolvorear con la mezcla de harina de avena.

  6. Hornear durante 20 a 25 minutos, o hasta que se hinchó el pastel, ajuste, y la luz de oro-marrón.

    Sacar la tarta del horno y dejar enfriar durante 15 minutos- luego se corta en cuadrados para servir.

Por porción: Calorías 304 (De Grasa 108) - 12 g de grasa (saturada 7g) - Colesterol 64mg- sodio 316mg- Carbohidratos 45g- Fibra Dietética 2g- Proteína 5g.


» » » » Rápida coffeecake streusel sin gluten