Sin gluten recetas: comidas sin cocinar

Como estudiante de comer sin gluten, no caer en la trampa de agarrar una bolsa de papas fritas o movimientos de balanceo a través del drive-through cuando estás corto de tiempo. Cuando escuchas " de no cocinar el almuerzo, " usted puede pensar al instante la mantequilla de maní y mermelada o alguna opción igualmente ordinaria.

Y, por supuesto, usted puede tener uno de los que utilizan el pan sin gluten en rodajas, pero las siguientes recetas posible que sólo hará replantearse lo simple y deliciosas opciones de no cocinar puede ser.

Atún en una Copa del tomate

Tiempo de preparación: 5 minutos

Rendimiento: 1 porción

1 medio tomate maduro

1 cucharadita de mostaza de Dijon

2 cucharadas de yogur griego o mayonesa

Jugo de limón 1 cucharadita

Pizca de sal de ajo

Una pizca de pimienta negro

3 onzas de atún en agua, escurrido

1/4 taza de pepino pelado y cortado en cubitos

1/4 taza de aguacate picado

  1. Cortar la parte superior del tomate. Ahueca hacia fuera el tomate para hacer una taza.

  2. Mezcle la mostaza, yogur, jugo de limón, la sal de ajo y pimienta en un tazón pequeño. Añadir el atún, pepino y aguacate y mezclar bien.

  3. Vierta la mezcla de atún en la taza de tomate.

Por porción: Calorías 225 (De Grasa 72) - 8g de grasa (saturada 2g) - Colesterol 27mg- sodio 489mg- Carbohidratos 13 g (3 g de fibra dietética) - 27 g de proteína.

California Roll Tazón

Tiempo de preparación: 5 minutos

Rendimiento: 1 porción

1 taza de arroz cocido

1/2 taza de hojas de espinaca


Salmón 1/2 taza o atún (bolsa o lata), escurridos

1/4 taza de trozos de aguacate

1/4 taza de pepino pelado y cortado en cubitos

1 cucharada de salsa de soya sin gluten

  1. Si el arroz es de sobra, microondas durante 15 segundos para calentarlo.

  2. Combine el arroz, espinacas, pescado, aguacate, pepino y salsa de soja en un tazón. Revuelva suavemente para mezclar.

Por porción: Calorías 384 (De Grasa 107) - 12 g de grasa (saturada 2g) - Colesterol 45mg- sodio 1,242mg- Carbohy49g hidratos (3 g de fibra dietética) - 21 g de proteína.

Cangrejo de imitación (utilizado en muchos rollos de California) se hace generalmente con trigo, a fin de utilizar el salmón o atún para este plato de sushi de inspiración.

Turquía Abrigo de la tortilla

Tiempo de preparación: 5 minutos

Rendimiento: 1 porción

1 tortilla grande de arroz

1 cucharada de mostaza

3 rodajas de pechuga de pavo

2 rebanadas de queso suizo

2 hojas de lechuga

  1. Corre mostaza en la tortilla.

  2. Arriba la tortilla con el pavo, queso y lechuga.

  3. Enrolle la envoltura y cortar por la mitad.

Por porción: Calorías 402 (De Grasa 182) - 20 g de grasa (11 g saturada) - Colesterol 67mg- sodio 958mg- Carbohy28 g de hidratos (3 g de fibra dietética) - 28 g de proteína.

Wrap Ensalada griega

Tiempo de preparación: 5 minutos

Rendimiento: 1 porción


8 aceitunas Kalamata en rodajas

1/4 de pepino, picado

Cuarto de un tomate, picado

Queso feta 1/4 taza, desmenuzado

1 cucharadita de aceite de oliva

1 cucharadita de vinagre balsámico

1 tortilla grande sin gluten

2 cucharadas de queso crema

  1. Combine las aceitunas, pepino, tomate, queso feta, aceite, y vinagre en un tazón pequeño.

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  2. Extienda el queso crema en un lado de la tortilla.

  3. Ponga la mezcla de ensalada en la tortilla. Enrolle la envoltura.

Por porción: Calorías 462 (De Grasa 298) - 33 g de grasa (14 g saturada) - Colesterol 65mg- sodio 1,156mg- Carbohy31g hidratos (3 g de fibra dietética) - Proteína 10g.

Nutty perro plátano

Tiempo de preparación: 5 minutos

Rendimiento: 1 porción

Rollo de perro caliente 1 sin gluten

2 cucharadas de maní o mantequilla de almendra

1 plátano

1 cucharadita de miel

  1. Suavizar el rollo por calentamiento durante 5 a 7 segundos en el microondas.

  2. Maní Spread o mantequilla de almendra en el rollo.

  3. Coloque todo el banano en el rollo. Rocíe la miel por encima.

Por porción: Calorías 609 (De Grasa 264) - 29 g de grasa (saturada 4g) - Colesterol 0mg- sodio 150mg- Carbohidratos 82g (8 g de fibra dietética) - 11g de proteínas.


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