Cómo hacer sin gluten sin corteza de cerezo cheesecake

¿Quién necesita la corteza cuando la mejor parte del pastel de queso es las entrañas, de todos modos! Este pastel de queso sin corteza cereza es rica y decadente - la indulgencia sin gluten perfecto.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 20 a 30 minutos

Tiempo de enfriamiento: 30 minutos

Rendimiento: 8 porciones

Aerosol antiadherente

8 onzas de queso crema paquete, ablandó

De azúcar 1/2 taza

2 huevos

2 cucharaditas de jugo de limón

1 cucharadita de vainilla

3 cucharadas sin gluten mezcla de harina (desplácese hacia abajo para la receta)

21 onzas relleno de la empanada de la cereza lata

Crema batida 1 puede

1 taza de cerezas frescas (para decorar)

  1. Precaliente el horno a 350 grados.

  2. Engrase ligeramente una cacerola de 9 x 13 pulgadas con spray antiadherente.

  3. Combine el queso crema, el azúcar, los huevos, el jugo de limón, la vainilla y la mezcla de harina sin gluten. Vierta esta mezcla en la cazuela, y hornear a 350 grados durante 20 a 30 minutos. El queso se hace cuando al insertar un palillo en el centro salga limpio.

  4. Después de la tarta se enfríe durante al menos 30 minutos, se extendió el relleno de la empanada de la cereza en la cima. Entonces la parte superior con crema batida y decorar con las cerezas frescas.

Por porción: Calorías 284 (De Grasa 111) - 12 g de grasa (saturada 7g) - Colesterol 89mg- sodio 113mg- Carbohidratos 40 g (1 g de fibra dietética) - 5 g de proteínas.

La mezcla de harina sin gluten

Tiempo de preparación: 5 minutos

Rendimiento: 5 tazas

2 1/2 tazas de harina de arroz

1 taza de harina de fécula de patata

1 taza de harina de tapioca

1/4 taza de harina de garbanzo

1/4 taza de maicena

2 cucharadas medio goma xantana

  1. Tamizar todos los ingredientes en un tazón grande.

  2. Mezcle los ingredientes con un batidor.

  3. Vierta la mezcla en una bolsa para congelador de auto-sellado y congelar hasta que se necesite.

Por 1/4 taza: Calorías: 138- grasa total: 0g- Grasa saturada: Colesterol 0g-: Sodio 0mg-: 1mg- Carbohidratos: Fibra 32g-: 2g- Azúcar: Proteína 0g-: 1G.


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