Mejor calabacín de chocolate pan receta

¿Quién no ama un pedazo de, cálido pan postre suave, recién horneado? Afortunadamente, usted puede hacer esta receta de chocolate pan de calabacín aprobado por Paleo, que intercambia a cabo la harina tradicional con harina de almendras y utiliza la miel cruda Paleo-amigable para el dulzor.

Para asegurar el pan resulta ligera y esponjosa y no se hunde en el medio, asegúrese de usar harina de almendras blanqueadas que se ha molido muy finamente. Si no está seguro de si su harina es lo suficientemente fina, use un colador para tamizar trozos más grandes y / o pulso la harina en su procesador de comida un par de veces.

Prepprepa- hora: 20 minutos

cocinarEn g hora: 35 minutos

Rendimiento: 10 porciones

1-1 / 2 tazas de escaldan harina de almendras

1-1 / 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

1/4 taza de polvo de cacao crudo

2 cucharaditas de canela molida

1/4 cucharadita de sal

1 habitación grande temperatura del huevo

1/4 taza de yogur natural griego

El aceite de coco 1/4 taza, derretida

Extracto de vainilla 1 cucharadita

3 cucharadas de miel cruda

Vinagre de manzana 1 cucharadita

1 taza de calabacín finamente rallado

1/2 taza de nueces picadas

Chips de chocolate 1/2 taza de Paleo-friendly

  1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón, mezcle la harina de almendras, bicarbonato de sodio, polvo de cacao, la canela y la sal.

  2. En un recipiente aparte, batir el huevo y añadir el yogur, el aceite de coco, vainilla, miel y vinagre. Mezclar hasta que esté bien combinado.

  3. Mezcle el calabacín, nueces y virutas de chocolate en la mezcla húmeda.

  4. Usando una espátula de goma, mezclar suavemente los ingredientes húmedos y secos. No mezcle demasiado.

  5. Vierta la mezcla en un 8-1 / 2-x-4-1 / 2 pulgadas olla mediana pan forrada con papel pergamino. Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 35 minutos.

  6. Dejar enfriar sobre una rejilla. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador durante 1 semana.

Por porción: Calorías 290 (De Grasa 203) - 23 g de grasa (saturada 9g) - Colesterol 19mg- sodio 265mg- Carbohidratos 19g (4 g de fibra dietética) - 7 g de proteína.


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