Cómo hacer bolas brownie cacao

Cacao Brownie bolas son una irresistible, regalo de vacaciones pop-en-su boca. Hacer un lote de estas bolas de brownie para el plato de galletas de Navidad si es necesario agregar un chocolate "algo". Estos bizcochos son vestidos y decorados con azúcar impalpable, lo que hace que se vean como los copos de nieve. Ellos se aplanan un poco, ya que hornear y se hacen las galletas cakey.

Cacao Brownie Bolas

Tiempo de preparación: 4-1 / 4 horas- incluye escalofriante

Tiempo de cocción: 8 minutos

Rendimiento: 4 docenas

1 taza de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo para hornear

1/8 cucharadita de sal

1/4 taza más 1 cucharada (5 cucharadas) de mantequilla sin sal

1/2 taza (escasa) en polvo de cacao natural, tamizada

1 taza de azúcar

2 huevos, ligeramente batidos

Extracto de vainilla 1 cucharadita

1 taza de nueces picadas finamente

De azúcar 1 taza de confiteros, tamizada

  1. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol y reservar.

  2. Derretir la mantequilla en una cacerola de 1 cuarto a fuego lento. Agregue el polvo de cacao y mezclar hasta que quede suave. Retire del fuego y agregue el azúcar. Usando un mezclador, combine la mezcla de cacao en polvo con los huevos en un tazón grande y mezcle bien. Mezclar la vainilla. Añadir la mezcla de harina en tres etapas, mezclando bien después de cada adición. Revuelva en las nueces. Cubra el recipiente herméticamente con papel plástico y refrigere por lo menos 4 horas o toda la noche.

  3. Precaliente el horno a 400 # 176- F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque el azúcar de los confiteros en un tazón pequeño. Enrolle cucharadas de la masa en bolas y rodar las bolas en el azúcar impalpable. Coloque las bolas en la bandeja de horno, dejando 2 pulgadas entre ellos.

  4. Hornear durante 8 a 9 minutos, hasta que cuaje. Retire la bandeja de horno de la estufa y transferir las cookies del papel de pergamino de bastidores de enfriamiento. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de una semana. Congelar para una conservación más prolongada.


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