Variedades de uva cultivadas en francia

Prácticamente todas las más famosas variedades de uva utilizadas en vinos del mundo son variedades francesas, lo que significa que, o bien se originó en Francia o se hizo famoso a través de su expresión en los vinos franceses. Estas variedades incluyen Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Syrah, entre muchos otros.

A través de los siglos, las diferentes variedades de uva han aclimatado a ciertas regiones de Francia. En algunas regiones, los productores hacen vinos de mezcla, de varios variedades- de uva en otras regiones, los vinos provienen de una sola variedad.

Los amantes del vino suelen utilizar una cierta forma abreviada en hablar de las uvas francesas:

  • Variedades de Burdeos (generalmente utilizado en referencia a las variedades tintas): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet y Francia, principally- Malbec y Petit Verdot son dos variedades tintas menores de Burdeos

  • Red Rh # variedades 244-ne: Syrah, Garnacha, Cinsault y Mourv # 232-dre

  • Blanca Rh # variedades 244-ne: Marsanne, Roussanne, Garnacha Blanc y Viognier

  • Variedades francesas del Sur (generalmente utilizados en referencia a los rojos): Garnacha, Cinsault, Mourv # 232-dre, y Cariñena

Los vinos de Burdeos, al sur de Francia, y el Rh # 244-ne Valley (el más grande, el sur de Rh # 244-ne, al menos) son mezclas, hechos de varias variedades de uva en proporciones variables. Cuando enólogos procedentes de otras partes del mundo usan estas variedades juntos, a veces describen sus vinos como ser " Burdeos combina " o " Rh # 244-ne mezclas, " una jerga más conveniente que nombrar todas las variedades utilizadas.

Las siguientes tablas nombrar las principales variedades de uva blanca y roja de Francia, e indicar en cuál de las regiones vinícolas de Francia cada uva es importante. Un mapa que representa a las principales regiones vinícolas de Francia sigue las mesas.

Mayor Blanca uva Variedades de Francia
Variedad de uvaRegión (s) Cuando Importante
ChardonnayBorgoña- Champagne- Languedoc
Chenin BlancValle del Loira
Sauvignon blancBordeaux- Loira Valley- suroeste Languedoc Francia-
GewurztraminerAlsacia
Pinot GrisAlsacia
Pinot BlancAlsacia
MarsanneRhocirc-ne Valle
MuscadetValle del Loira
RieslingAlsacia
RoussanneRhocirc-ne Valle
S millonBordeaux- suroeste de Francia
ViognierRhocirc-ne Valley- Languedoc
Mayor Red de uva Variedades de Francia
Variedad de uvaRegión (s) Cuando Importante
Cabernet SauvignonBordeaux- suroeste Francia- Languedoc
Cabernet FrancLoira Valley- Bordeaux- suroeste de Francia
CarignanRhocirc-ne Valley- el sur de Francia
CinsaultRhocirc-ne Valley- el sur de Francia
GamayBeaujolais
GarnachaRhocirc-ne Valley- el sur de Francia
MerlotBordeaux- suroeste Francia- Languedoc
MalbecSuroeste Francia- Burdeos
MourvedreRhocirc-ne Valley- el sur de Francia
Pinot NoirBorgoña- Champagne
SyrahRhocirc-ne Valley- el sur de Francia
Las muchas regiones vinícolas de Francia.
Las muchas regiones vinícolas de Francia.

» » » » Variedades de uva cultivadas en francia