La carga glucémica de productos para el desayuno común y productos lácteos

Una buena regla general es mantener su carga glucémica diaria total menos de 100. Comience eligiendo alimentos de bajo índice glucémico para el desayuno y los productos lácteos nutricionales. Si usted elige los alimentos en su mayoría de baja y media de la glucemia, manteniendo su carga diaria de menos de 100 no debería ser un problema.


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La carga glucémica de productos para el desayuno comunes

Pisa con cuidado a la hora de elegir los alimentos de desayuno para que incorpores alimentos de bajo índice glucémico tanto como sea posible. Los alimentos de bajo índice glicémico que se llenan con menos calorías y ayudar a mantenerse satisfecho por más tiempo, así que si quieres evitar un choque de energía a media mañana, omita los donuts y elija alimentos de desayuno de bajo índice glucémico.

Desayuno Artículos
MaridajeTamaño de la porciónCarga glucémica
Cheerios1 tazaMedio
Harina de avena instantánea, sin sabor1 tazaMedio
Kellogg All-Bran1/2 tazaBajo
Bran Buds de Kellogg1/2 tazaBajo
Corn Flakes de Kellogg1 tazaAlto
Mini trigos de Kellogg3/4 tazaMedio
Kellogg Raisin Bran1/2 tazaMedio
Kellogg Special K1 tazaMedio
Vida3/4 tazaMedio
Muesli1/2 tazaBajo
Harina de avena de avena cortada3/4 tazaBajo
Avena tradicional3/4 tazaMedio
PancakeUn panqueque de 4 pulgadasBajo
Pon Grape-Nuts o Grape-Nuts Flakes1/3 tazaMedio
Waffle1 pequeña galletaBajo

La carga glucémica de los productos lácteos


Leche sin grasa y yogur son excelentes fuentes de calcio y vitamina D, además de que tienen una carga de bajo índice glucémico. Otros productos lácteos, como los que se muestran aquí, son buenas opciones también. Pruebe un batido para el desayuno o un aperitivo con el fin de incorporar más productos lácteos en su dieta.

Productos lacteos
MaridajeTamaño de la porciónCarga glucémica
Leche con chocolate1 tazaBajo
Leche descremada evaporada1 tazaMedio
Yogurt congelado1 tazaMedio
Helado1 tazaBajo
Kefir (leche fermentada)1 tazaBajo
Bajo en grasa pudín instantáneo1/2 tazaBajo
La leche (desnatada, 1%, 2%, o conjunto)1 tazaBajo
Yogur natural (o cualquier yogur sin azúcar añadido)1 tazaBajo



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