La lucha contra el asesino silencioso: la hipertensión

La hipertensión puede conducir a una serie de enfermedades cardiovasculares, incluyendo ataques al corazón, insuficiencia cardíaca congestiva, trastornos del ritmo cardiaco y accidente cerebrovascular. La hipertensión es también una causa principal de insuficiencia renal y puede contribuir a la demencia y la enfermedad de los ojos.

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Debido a que por lo general no causa síntomas hasta que una de estas condiciones graves se desarrollan, la hipertensión es a menudo conocido como el "asesino silencioso". La tragedia es que la presión arterial alta se diagnostica fácilmente y por lo general se puede tratar con eficacia. Aún mejor, a menudo se puede prevenir.

El el Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH), la dieta fue creada específicamente para probar los efectos de un patrón de dieta que incluya una variedad de alimentos que se sabe para ayudar a disminuir la presión arterial. De hecho, fue uno de los primeros intentos de corriente para probar el potencial de lo que hoy se conoce como medicina funcional.

Para decirlo de otra manera, en la dieta DASH, comida, literalmente, es la medicina. Y a pesar de la dieta DASH tiene otros efectos muy beneficiosos sobre la salud y el bienestar, a su alcance para prevenir o reducir la hipertensión es su verdadero punto fuerte. En las siguientes secciones se descomponen exactamente por qué las preocupaciones de la presión arterial son relevantes para todo el mundo y cómo la adopción de un estilo de vida DASH puede ayudar a aliviar esas preocupaciones.

Por qué es importante la presión arterial

La presión arterial alta hace que el desgaste grave y lágrima en el corazón, el cerebro y los riñones, por lo que es fundamental que se tome en serio. Aunque un breve aumento de la presión arterial no es probable que cause daño permanente, su cuerpo no está diseñado para manejar de forma continua a alta presión. Sólo pensar en un chorro de la manguera de jardín a todo volumen y se imaginan lo que podría hacer para que los vasos sanguíneos de licitación.

El cuerpo humano está diseñado para ser resistente, pero con el tiempo, la cepa sin escalas de la presión arterial alta puede causar lo siguiente:


  • Engrosamiento anormal y rigidez del músculo cardíaco, que puede conducir a la insuficiencia cardíaca

  • Lágrimas microscópicas, rigidez, y cicatrices en las arterias del corazón y el cerebro, aumentando el riesgo de ataque cardiaco, accidente cerebrovascular y la demencia

  • Irregularidad del ritmo cardíaco, que también puede aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular

  • El daño a los vasos sanguíneos que alimentan los riñones, lo que lleva a la insuficiencia renal y, en casos severos, la diálisis

  • Las deficiencias en las paredes de los vasos sanguíneos de los ojos, causando visión borrosa o incluso ceguera

Claro, algunos de estos problemas pueden estabilizarse o incluso invertirse si se les detecta a tiempo. Pero ¿por qué ponerse en peligro? La presión arterial alta, casi siempre puede tratarse con seguridad y eficacia. Aún mejor, a menudo se puede prevenir.

¿Cómo la dieta DASH puede ayudar

La presión arterial elevada por lo general se desarrolla con el tiempo, a partir de una condición conocida como pre-hipertensión, un problema de salud importante. Aunque la presión arterial de ensueño está vinculado a 115/75, la presión arterial no está clasificado como hipertensos hasta que la sistólica alcanza 140 o la diastólica golpea 90. En el medio, usted tiene pre-hipertensión. Aproximadamente uno de cada cuatro estadounidenses, y hasta el 50 por ciento de las personas en todo el mundo, adaptarse a este perfil.


Cuando vives en la zona de pre-hipertensos, usted lleva un mayor riesgo de enfermedades del corazón y derrame cerebral que alguien cuya presión es normal. Para ser más precisos, cada aumento de 20 puntos en la presión sistólica o de 10 puntos aumento de la presión diastólica se duplica el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. En este rango, no se recomiendan medicamentos. En su lugar, pre-hipertensión es una llamada de atención para conseguir trabajo en un modo de vida saludable.

La dieta DASH es a menudo considerado como una dieta de la tensión arterial alta, pero fue diseñado para ayudar a las personas con pre-hipertensión también. Con el fin de entrar en el estudio, una presión arterial superior a 120/80 se requería. Si usted es pre-hipertenso, se puede esperar a bajar la presión arterial sistólica en un muy respetable 7 puntos. Para muchas personas con pre-hipertensión, eso es suficiente para mover de nuevo en el rango normal.

¿Cómo funciona la dieta DASH su magia sobre la presión arterial? Para empezar, es abundante en frutas y verduras. Las plantas proporcionan una gran cantidad de vitaminas y antioxidantes para la salud-impulso, y están cargados de potasio en sangre, la presión ambiente.

El potasio funciona en oposición a sodio, disminuyendo su efecto sobre la presión arterial. También puede tener efectos beneficiosos sobre el tono y la salud de los vasos sanguíneos. Una bonanza de potasio, DASH ofrece el doble de la cantidad de potasio que se encuentra en una típica dieta occidental.

La dieta DASH también promueve el consumo de lácteos bajos en grasa, y la investigación ha encontrado que una dieta rica en productos lácteos bajos en grasa como el yogur y leche baja en grasa y queso consistentemente se ha vinculado a disminuir la presión arterial.

En el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y Estudio del Corazón de la Familia de la Sangre, los que tienen el mayor consumo de productos lácteos eran un tercio menos propensos a tener hipertensión. No sólo estos alimentos proporcionan una gran fuente de calcio, que ayuda a mantener las arterias fuerte y flexible, pero con la dieta DASH, también reemplazan menos saludables grasas saturadas y alimentos procesados.

Se pregunta si puede hacer estallar algunos suplementos de potasio y calcio y obtener el mismo efecto como si estuviera comiendo alimentos ricos en estos nutrientes? ¡Olvídalo! Tu cuerpo es un experto en la extracción de nutrientes de los alimentos, pero a menos que tenga una deficiencia médica, los suplementos no va a hacer el mismo trabajo. No se puede esperar a comer una hamburguesa con patatas fritas seguido de un cazador de potasio y obtener el mismo efecto.




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