La fusión libre de trigo con las dietas comunes

¿Cómo eliminar el trigo y los cereales afecta a otras opciones dietéticas populares? En algunos casos, las dietas duales trabajan bien juntos. En otros casos, la adopción de una dieta en particular no es necesario si usted está comiendo una / dieta sin grano de trigo.

En algún momento en el tiempo, la mayoría de la gente salta en la próxima gran idea de la dieta todo en nombre de la pérdida de peso y, en menor medida, la buena salud. Pero son estas carrozas dieta saludable? La verdadera prueba de la eficacia de un programa de dieta es si se puede mantener la pérdida de peso y mejorar la salud en los próximos años, no sólo para unos pocos meses.

Baja en grasa y baja en colesterol

Las dos cuestiones principales que están falsamente asociados con una dieta alta en colesterol y grasas son la obesidad y las enfermedades del corazón. Porque la gente quiere evitar aumentar de peso y tener problemas de corazón, tratan de reducir la grasa y el colesterol de su dieta.

Sin embargo, cuando se disminuye la grasa dietética, por definición, los hidratos de carbono se incrementan. Naturalmente alimentos grasos - la carne, por ejemplo - no contienen generalmente hidratos de carbono, y los alimentos con hidratos de carbono naturales - tales como patatas - no contienen grasa. Esto conduce a un aumento de la acumulación de grasa y enfermedades del corazón.

Recorte de la grasa y el colesterol conduce a una serie de problemas. En primer lugar, la ingestión de colesterol no aumenta el colesterol en la sangre. Cada célula en el cuerpo produce colesterol. De hecho, aproximadamente 85 por ciento de todo el colesterol es hecha por el cuerpo- sólo alrededor del 15 por ciento proviene de los alimentos.

En segundo lugar, el paradigma de que el colesterol está en la raíz de la enfermedad cardíaca es problemática. Las estadísticas muestran que el 25 por ciento de todas las víctimas de ataques cardíacos tienen niveles deseables de colesterol LDL (el " colesterol malo "), por lo que otro mecanismo es claramente en juego aquí. Y sin embargo, los umbrales para la prescripción de medicamentos para el colesterol obtener más y más.

Los triglicéridos más altos resultantes de los carbohidratos de la alimentación tales como trigo y granos se carreteó alrededor del cuerpo por particles- LDL entonces la LDL se oxida, la creación de radicales libres que conducen a la inflamación. Esta inflamación es el comienzo de la enfermedad cardíaca, enfermedad de Alzheimer, y otras enfermedades crónicas. Colesterol Superior sin inflamación significa que no hay enfermedades del corazón.


Por lo tanto, esta restricción dietética no es compatible con una dieta saludable, trigo o sin grano.

Dietas sin leche

Muchas personas han abandonado los productos lácteos debido a su contenido de lactosa y caseína.

La lactasa es la enzima que descompone el azúcar lactosa, que se encuentra en la leche. Cuando su cuerpo no tiene la lactasa, que está considerado lactosa intolerant- usted no puede metabolizar este azúcar, por lo que causa molestias gástricas.

La caseína También es una proteína presente en la leche. Algunas personas reaccionan a ella como un alergeno, por lo que evitar todos los productos lácteos. La intolerancia y la caseína alergias a la lactosa con frecuencia ocurren simultáneamente en las personas, aunque sean diferentes las condiciones por completo.

Un factor muy importante a considerar al eliminar los productos lácteos de su dieta es la diferencia entre libre de lácteos y no lácteos. Un producto libre de lácteos no contiene nada de leche y por lo tanto es seguro para aquellas personas con problemas de lactosa y caseína.

Sin embargo, alimentos no lácteos procesados, tales como aderezos para ensaladas y barras nutritivas, pueden contener caseína y puede, por tanto, los problemas actuales para aquellos que no pueden tolerar la caseína. Siempre lea la etiqueta para asegurarse de que está recibiendo lo que necesita.

Independientemente de su necesidad de elegir eliminar los productos lácteos, la elección de la dieta no está en conflicto con un estilo de vida trigo o sin grano.

Dietas sin carne

Las personas que eliminan la carne roja de su dieta a menudo lo hacen porque creen saturada contenido de grasa y colesterol de la carne aumente sus posibilidades de enfermedades del corazón y cáncer. Sin embargo, en y por sí misma, la carne roja proporciona muchas grasas y proteínas esenciales para la buena salud. ¿Cómo la carne afecta su salud es el resultado de la forma en que los animales que proporcionan la carne son criados.

Lo que come el animal, que come. Carne alimentados con granos crea una relación poco saludable de ácidos grasos omega-6 a los ácidos grasos omega-3. Con el tiempo, este desequilibrio crea la inflamación, lo que contribuye a muchas enfermedades. Carne alimentados con hierba, por otro lado, tiene una relación de ácidos grasos (más razonable) mucho más bajo.


Así que, mientras usted está comprando carne alimentado con pasto, puede (y debe) seguir comiendo carne roja en una dieta de trigo o sin grano.

Bajos en grasa, dietas bajas en calorías

Algunas dietas requieren que reducir significativamente la espalda el número de calorías que consume cada día. El estadounidense promedio necesita entre 2.000 y 2.600 calorías, dependiendo del sexo, edad y nivel de actividad. Las dietas que requieren que para reducir el número de calorías que consume a menudo quiere que usted corte de 800 a 1.000 calorías al día de su dieta. Supuestamente, el déficit de calorías que se crea empuja su cuerpo en modo de quema de grasa.

Sin embargo, con una reducción de calorías (incluyendo azúcar y carbohidratos refinados) viene una reducción en el metabolismo. Una caída de esta significativa trae su metabolismo casi a un punto muerto, lo que significa que su cuerpo está quemando menos calorías en reposo y está en un estado constante de hambre.

En algún momento, el hambre va a superar su deseo de reducir aún más las calorías, por lo que la restricción calórica severa para la pérdida de peso y la salud no dura largo plazo.

El desafío más grande con las dietas bajas en calorías es la superación de la creencia errónea de que la clave para una buena salud y pérdida de peso es la restricción de calorías y la ingesta de grasas en la dieta. Uno de los primeros cortes en una dieta baja en calorías es la grasa, ya que tiene nueve calorías por gramo en comparación con cuatro calorías por gramo de hidratos de carbono y proteínas.

Pero, en realidad, su cuerpo necesita grasa, ya que es esencial para la absorción de las vitaminas liposolubles A, D, E y K. La grasa también transporta los nutrientes a través de las membranas celulares y apoya el crecimiento celular. Una dieta alta en grasas " enseña " su cuerpo cómo quemar la grasa como su fuente primaria de combustible mediante la creación de cetonas, un subproducto del metabolismo de las grasas. Una cetona notable, beta-hidroxibutirato, es conocido por ser superior para la salud del cerebro.

Las dietas que cortan la grasa y las calorías de grasa no son propicias para un estilo de vida trigo o sin grano. Las grasas saludables en la dieta ayuda trigo o sin grano mantienen satiated- sin ellos, su única opción es tratar de llenar de trigo y otros hidratos de carbono, que mantiene el hambre que roe a raya sólo en el corto plazo.

En algunas dietas bajas en calorías, después de golpear su peso ideal se te permite reintroducir gradualmente alimentos que había dejado de comer mientras estaba tratando de perder peso. Sin embargo, esta estrategia de reintroducción no se aplica al trigo, los cereales y el azúcar se ha cortado de su dieta. La eliminación de trigo, granos y azúcares añadidos es un cambio permanente.




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